براونيز مع الكراميل ورقاقات الشوكولا،اكلات رمضانيه 2013

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا المقادير: كوب من الزبدة غير المملحة ثلاثة ارباع الكوب من مسحوق الكاكاو 4 بيضات في حرارة الغرفة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 2012-06-28, 03:24 AM

 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 57,746
زحمه is on a distinguished road
افتراضي براونيز مع الكراميل ورقاقات الشوكولا،اكلات رمضانيه 2013




براونيز مع الكراميل ورقاقات الشوكولا،اكلات رمضانيه 2013




براونيز مع الكراميل ورقاقات الشوكولا،اكلات رمضانيه 2013


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



براونيز مع الكراميل ورقاقات الشوكولا،اكلات رمضانيه 2013 20081020dgfhnlkk.jpg
المقادير:

كوب من الزبدة غير المملحة
ثلاثة ارباع الكوب من مسحوق الكاكاو
4 بيضات في حرارة الغرفة
كوب من وثلاثة ارباع الكوب من السكر
فانيلا
كوب وربع الكوب من الدقيق (الطحين) المتعدد الاستعمالات
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب من صلصلة الكاراميل
كوب من رقاقات عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]بالحليب

التحضير:

يحمى الفرن لغاية 325 درجة فهرنهايت، تدهن صينية خبز قطرها 24 سم بالزبدة وتبطن بورق البرشمان يدهن ايضا بالقليل من الزبدة.

تذوب الزبدة ويضاف اليها الكاكاو، يخلط الاثنان معا حتى الحصول على مزيج ناعم.

يخفق اليبض في وعاء بواسطة الخلاط الكهربائي المضبوط على السرعة الكبيرة، يضاف اليه السكر تدريجيا للحصول على مزيج محبب.

يضاف بعدها مزيج الزبدة والفانيلا ويخلط الكل بعد ضبط الخلاط على السرعة الخفيفة للحصول اخيرا على مزيج متجانس.

تخلط صودا الخبز مع الدقيق والملح في وعاء كبير، يضاف مزيج الدقيق الى مزيج الزبدة ويخفق الاثنان معا للحصول على خليط متناغم.

يسكب هذا المزيج في الصينية المحضرة ويخبز في الفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة حتى ينضج الجاتوه.

يفترض ان يخرج عود الاسنان نظيفا بعد غرزه في الجاتوه على ان يبقى وسط الجاتوه طريا ولكن ليس سائلا.

تنقل الصينية الى مصبع حديدي وتترك حتى تبرد، تحضر صلصة الكاراميل وتسكب فوق الجاتوه البارد.

يمهد سطح الصلصة جيدا بواسطة الملوق ثم يرش فوقها رقاقات الشوكولا، يترك الجاتوه جانبا لمدة ساعة حتى يبرد.

يقطع الجاتوه الى مربعات صغيرة وتقدم قطع البراونيز فورا.

صلصة الكاراميل

المقادير:

كوب من السكر
كوب من الكريما الطازجة
ملعقتا طعام من الزبدة
50 الى 75غ من الشوكولا السوداء او الشوكولا بالحليب( مذوبة)

التحضير:

يسخن السكر في قدر فوق النار حتى يصبح ذهبي اللون.

تضاف اليه الكريما الطازجة مع الزبدة والشوكولا المذوبة.

تحفظ الصلصة جانبا حتى تجمد قليلا.

ملاحظة: يمكنك سكب صلصة الكاراميل فوق مربعات البراونيز ومن ثم رش رقاقات الشوكولا فوقها وتقديمها مع اي نوع من البوظة.
الموضوع الأصلي : <font color="#FF0000" size="1" face="tahoma">براونيز مع الكراميل ورقاقات الشوكولا،اكلات رمضانيه 2013<font color="#FF0000" size="1"> -||- المصدر : منتديات سعودي كول -||- الكاتب : <font color="#FF0000" size="1" face="tahoma">دلع سعودية

المصدر: سعودي كول ، منتديات سعودي كول - من قسم: مطبخ سعودي كول حلويات عربيه حلويات شرقيه اكلات غريبه

fvh,kd. lu hg;vhldg ,vrhrhj hga,;,ghKh;ghj vlqhkdi 2013

المصدر: تيرا الحب

fvh,kd. lu hg;vhldg ,vrhrhj hga,;,ghKh;ghj vlqhkdi 2013


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
2013, مع, ورقاقات, الشوكولا،اكلات, الكراميل, براونيز, رمضانيه



جديد مواضيع قسم دليل قلب
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

براونيز مع الكراميل ورقاقات الشوكولا،اكلات رمضانيه 2013


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور انمي اعراس 2013 , صور انمي زواجات 2013 جنون انسان دليل قلب 0 2012-04-03 01:13 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 04:38 PM


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014

Security team


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0